以真空低溫烹調法，恆定低溫加熱，不添加防腐劑、保色劑
淡褪去鴨肉的腥臊味，卻又保留肉品本身帶有的濃郁氣息
添加洋蔥、大蒜、迷迭香、羅勒等天然香料增添淡雅氣息，卻又不喧奪肉品原始風味
適合戶外露營、朋友聚餐，僅靠一片鴨胸，就能撐起整個氛圍！