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【究好豬】優質豬肉系列
職人的固執 x 吃了究懂!台灣在地豬,多項安心認證全程冷鏈保鮮,嚴格控管每一道流程嚴選品種品質穩定,溯源飼糧自然健康!
一隻豬只有兩片的珍貴肉品!又稱「黃金六兩肉」,取自豬頸靠近下巴兩側部位,肉質嫩脆爽口,油花鮮甜均勻
嚴選台灣豬取自肩胛部前腿肉部位經精修筋膜後再切絲處理,口感清爽鮮甜適合煎、炒、烤等料理
取自豬後腿腱肉,一頭豬只能製作兩顆,油脂少又帶點筋,以100%釀造醬油及數種中藥材熬煮的私房滷汁滷製,充分吸附滷汁,鹹香入味,Q軟不爛,口感堪比牛腱
選用國產頂級豬肉精選連接肋排與帶骨里肌佐以特選國產奶油,口感扎實多汁讓您品嚐不同口感體驗和美味
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